Noix de coco

Un recette pour MAP, un pain à la noix de coco !! Miam, miam !!!!!!!!!!!!

L'unité de mesure des doses est un verre doseur de 250 ml (donc des quantités en volume)

Coconut Bread

2 doses de lait

2 doses de farine avec levure incorporée

1/2 dose de sucre semoule

2 doses de noix de coco rapée

3 pincées de sel

Verser les ingrédients dans la cuve de la MAP, dans l'ordre indiqué ci-dessus. Programme patisserie ou gateau de votre machine à pain.

Laisser refroidir sur une grille. Une fois froid l'envelopper dans un film alimentaire. Le laisser rassir jusqu'au lendemain.

(on peut cuire au four dans un moule à cake 30 min à 210° puis enocre 25 min à 180°)